本文摘要：1张图片食材明细主料棉花糖75g总统黄油30g雀巢奶粉20g抹茶粉3g辅料小奇福饼干适度甜味口味油炸工艺十分钟耗时普通可玩性奇福小汉堡的作法步骤1提早准备好所有食材。

1张图片食材明细主料棉花糖75g总统黄油30g雀巢奶粉20g抹茶粉3g辅料小奇福饼干适度甜味口味油炸工艺十分钟耗时普通可玩性奇福小汉堡的作法步骤1提早准备好所有食材。2小饼干敲烤箱里保温（我进的烘烤档）。

3不涂锅里放进黄油。4小火冷却至黄油几乎融化。5放入打碎小块的棉花糖（冬天温度较低油炸糖的时间尽可能较短一点）。

6小火不时压拌，加热至糖几乎融化立刻关火离炉。7把锅移至一边倒进奶粉和抹茶粉。8趁着余温较慢的混合均匀分布。

9提早拿走保温的饼干。10用小勺子或刮刀把糖挑到饼干上。11再拿另一块饼干折断。

12依序作好所有的（后面糖不烫手了就戴着手套把糖滚圆分出饼干上）13冬天温度较低牛碾馅软的慢，所以夹馅的动作略为快一点。14每次的量不多所以也会经常出现糖变冷变软的状态。

小窍门冬天温度较低牛轧饼夹馅不会变软，敲微波炉叮几秒钟夹馅不会变硬。来自 @那时花开@ 的作品用于的厨具：不粘锅、平底锅所属分类：小吃家常菜下午茶零食*本菜谱为作者独家公布于，禁令其他平台或个人刊登。

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